Торт

Опис

Цей торт виглядає досить незвично і нагадує хатинку. Звідси й назва :) Торт виходить смачним, ніжним і добре пропитаним. Чудово підійде на ранок до чашечки чаю або свіжозвареної кави. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування торту "Ізба" починається безпосередньо з випікання коржів. Для цього потрібно заздалегідь вийняти вершкове масло з холодильника та дати йому досягти кімнатної температури.

2. 2

   Крок 2

   Змішуємо в окремій ємності вершкове масло, вершки (200 г), цукор і розпушувач. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

3. 3

   Крок 3

   Борошно просіюємо, потім поступово вливаємо суміш ізі сметани в борошно і ретельно все перемішуємо. Тісто ділимо на 15 шматочків, кожен із яких розкочуємо у тонкий пласт.

4. 4

   Крок 4

   На тісто викладаємо консервовані вишні, потім скручуємо тісто в рулет, защипуючи краї. Викладаємо трубочки на протиню і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 10-13 хвилин. Готуємо крем. Для цього змішуємо збиті вершки, цукор і невелику кількість подрібнених горіхів.

5. 5

   Крок 5

   Готові рулети охолоджуємо і викладаємо у формі піраміди. Кожен шар змащуємо кремом і посипаємо горіхами. Повторюємо кроки до вершини, потім охолоджуємо в холодильнику протягом 1 години.