Торт із зефіру без випікання
Опис
Багато хто вважає зефір найменш калорійною солодощами. Саме тому ідея приготування з нього десерту здається дуже вдачною. А якщо в торт із зефіру без випічки додати ще й фрукти, такий десерт стане не лише надзвичайно смачним, а й корисним. Його можна подавати не лише вдома, а й приготувати до святкового столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування торта із зефіру без випікання надзвичайно простий, з ним може впоратися навіть новачок на кухні. Для початку потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти. Окрім основного — зефіру — складові торта можна змінювати за власним бажанням і смаком.
- 2
Крок 2
2. Перш за все потрібно підготувати зефір. Його слід нарізати тонкими пластинками. Якщо зефір занадто м'який, підготуйте мисочку з окропом і занурюйте в неї ніж. Гарячим ножем зефір ріжеться рівніше та швидше.
- 3
Крок 3
3. Нарізаний зефір потрібно перебрати. Наразі відкладіть убік верхівки — вони знадобляться для верхнього шару торта.
- 4
Крок 4
4. Збиті вершки з цукром (можна використовувати цукрову пудру) добре збити.
- 5
Крок 5
5. На дно підготовленої форми викласти одним шаром зефір. Зверху змастити його кремом, в тому числі покриваючи боковинки.
- 6
Крок 6
6. Полуницю вимити, очистити від хвостиків і нарізати скибочками. Її можна замінити будь-якими іншими ягодами або консервованими фруктами. Викласти рівним шаром полуницю на зефір.
- 7
Крок 7
7. Горіхи очистити від шкарлупи і за бажанням подрібнити до середнього розміру. Викласти горіхи на торт, рівномірно розподіливши їх по поверхні.
- 8
Крок 8
8. Змастити весь торт кремом.
- 9
Крок 9
9. Викласти шар шафрану і акуратно, трохи притиснути його руками, щоб шари були щільнішими.
- 10
Крок 10
10. Знову трохи вершкового крему. Ківі очистити і нарізати тонкими скибочками. Викласти на крем. Торт із зефіру без випікання в домашніх умовах буде готовий тоді, коли всі інгредієнти будуть викладені. Чим більше використовувати різних фруктів, тим вищим буде торт. Останнім шаром мають бути верхівки від зефіру. Після закінчення приготування торт потрібно поставити в холодильник щонайменше на 2 години. Перед подачею його можна прикрасити будь-якими фруктами, шоколадом або цукатами.