Торт із варенням і кефіром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Незважаючи на всю свою простоту, торт із варенням і кефіром виходить дивовижно смачним, а шоколадна глазур — надає йому чудового зовнішнього вигляду. Готується тістечко на кефірі, але кефір можна замінити простоквашею. Потрібне будь-яке варення на смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готуємо одразу тісто: до кефіру додаємо соду і чекаємо, поки вона погаситься. Після цього додаємо розтоплене масло та цукор, починаємо збивати.
- 2
Крок 2
2. Під час збивання додаємо яйце та борошно, збиваємо до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. Виливаємо нашу масу у формочку для запікання та ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Для пікантності у тісто можна додати трохи кориці, але це — за вашим смаком. Після випікання даємо коржу трохи охолонути, потім розрізаємо його на дві частини. Смажимо середину варенням (можна джемом) і гарно притискаємо другим коржем.
- 5
Крок 5
5. Розтопити шоколадну плитку та змастити наш торт із варенням і кефіром. Тепер потрібно поставити торт у холодильник на 30-50 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Краще взяти молочний шоколад. Ось такий гарний і апетитний виходить торт із варенням і кефіром.