Торт із пряників без випікання
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Не знаєте, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для тортів підходять лише свіжі пряники, дуже сухі можуть не розмокнути достатньо, щоб торт став ніжним-ніжним. Замість цукру краще використовувати пудру, але, коли немає часу, підійде й цукор. Жирність вершкового сиру беріть якомога вищу або додавайте загусник, 1 столова ложка з горкою — цього вистачить.
- 2
Крок 2
Міксером збийте зі сметаною цукор. Маса має бути більш-менш кремоподібною, але не рідкою. Якщо сметана не високожирна, додайте загусник.
- 3
Крок 3
Пряники розріжте навпіл.
- 4
Крок 4
Окунаючи кожну половинку пряника у крем. Викладайте на тарілку. Додатково промазуйте кремом шари. Можна додати в торт будь-які ягоди.
- 5
Крок 5
Зберіть торт у вигляді пагорба. Кілька половинок я розламала на шматочки, щоб заповнити порожні місця всередині між пряниками. Зверху щедро змастіть торт сметанковим кремом. Для прикрашання можна використовувати шоколадну глазур або подрібнені горіхи. У мене був шматочок шоколадки, який я натерла на дрібній тертці над тортом. Поставте торт у холодильник на 8–12 годин.