Тістечко з простокваші
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для крему та прикрас можна використовувати будь-які інгредієнти. У цьому випадку для крему змішали вершки з цукром і прикрасили все ягідками. Готувати такий торт дуже просто і досить швидко, його не потрібно довго настояти чи пропитувати, можна їсти практично відразу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці змішуємо маргарин (масло), цукор і какао. Маргарин (масло) беремо розм'якшений.
- 2
Крок 2
2. Все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. До маси додаємо яйця та простоквашу. Додаємо щіпку солі та півчайної ложки соди.
- 4
Крок 4
4. Борошно заздалегідь просіюємо, щоб воно збагатилося киснем, і додаємо в загальну масу.
- 5
Крок 5
5. Змішуємо тісто до однорідної консистенції без шматочків. Смажимо форму для випікання маслом і переливаємо отримане тісто. Випікаємо в духовці при температурі 180-200 градусів близько 40-60 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовий торт дістаємо з духовки, трохи охолоджуємо і виймаємо з форми. Розрізаємо його на 2 коржі та промазуємо збитою з цукром вершковою сметаною.
- 7
Крок 7
7. З'єднуємо 2 коржа, верх торта змащуємо згущеним молоком або вершковим кремом, посипаємо вафельною стружкою та прикрашаємо ягідками або будь-якими фруктами.