Торт з печива з лимонним кремом із згущеного молока
Опис
Домашня випічка до чаю. Печиво для торта можна взяти шоколадне, тоді зріз вийде темнішим. При змішуванні згущеного молока та молока маса буде дуже рідкою, але коли додасться сік лимона, він на очах буде загусати. Кислинку можна корегувати під час додавання соку. Прикрасити торт можна на свій розсуд. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування торта з печива з лимонним кремом із згущеного молока. Лимон ретельно вимийте в теплій воді й обсушіть.
- 2
Крок 2
З’єднайте згущене молоко й сметану до однорідної маси.
- 3
Крок 3
З лимона відіжміть сік і процідіть його в сметанну масу. Все перемішайте до однорідності. Крем має стати як рідка сметана.
- 4
Крок 4
Застеліть форму для кексів плівкою, щоб вона звисала з боків. Викладіть печиво одним шаром.
- 5
Крок 5
Добре змажте печиво приготовленим кремом.
- 6
Крок 6
Так шар за шаром зіберіть торт. Верх має бути з печива й накрийте його вільною плівкою. Приберіть торт у холодильник на 12 годин для просочення.
- 7
Крок 7
Зніміть зверху плівку й переверніть форму з кексом на підкладку. Зніміть плівку й обмажте боки та верх згущеним молоком. Решту печива подрібніть і покрийте ними боки. Зверху натріть шоколад і подавайте.
- 8
Крок 8
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або остиглим.