Торт із печива
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Я не дуже люблю займатися випічкою, бо на це йде чимало часу та сил, тому віддала перевагу тортам без випікання, зокрема тим, що робляться з печива. Проте, як виявилося, тут теж є цілий ряд проблем, принаймні у мене). По-перше, такі торт часто виходять трохи сухуватими, по-друге — іноді смак буває надто присолодким, а це я дуже не люблю. Але я знайшла свій ідеальний рецепт торта з печива, де мене все повністю влаштовує. Щоб торт не був надто сухим, печиво витримується в яблучному соку, а свіжі фрукти не дають йому бути надмірно солодким — ось такі прості деталі роблять цей торт особливо смачним. Плюс зверху ми политимо його шоколадом, а поєднання банана та шоколаду, на мою думку, одне з найкращих, і мої гості завжди залишаються в повному захваті. Давайте сьогодні разом приготуємо його, а мій рецепт торта з печива з фото допоможе нам у цьому. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все нам потрібно підготувати фрукти. Тому видаляємо серцевину з груш і нарізаємо їх тонкими скибочками, а банан так само тонко нарізаємо вздовж.
- 2
Крок 2
Перед початком приготування вершки потрібно поставити у холодильник, щоб вони добре охололи. Потім збиваємо охолоджені вершки з ванільним цукром.
- 3
Крок 3
Яблучний сік переливаємо в миску і обмакуємо в ньому кожне печиво кілька секунд, щоб воно не розсипалося, але й не було сухим.
- 4
Крок 4
Тепер викладаємо перший шар нашого торта.
- 5
Крок 5
Змазуємо печиво збитими вершками та викладаємо на нього шматочки груші.
- 6
Крок 6
Грушевий шар знову змащуємо вершками і вкриваємо печивом. Знову вершки, а потім банани, які покриваємо вершками, а потім печивом.
- 7
Крок 7
Повторюємо таким чином шари, доки не закінчаться всі інгредієнти. Останній шар обов'язково має бути з печива.
- 8
Крок 8
Тепер найголовніше — прикрашення. Змазуємо боки торта збитими вершками, а зверху викладаємо подрібнене печиво та шматочки фруктів. Розтоплюємо шоколад і поливаємо ним наш торт. Ось така краса виходить, всім смачного!