Випічка
Торт із печінки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. 600 грам печінки (свина, яловичина, курка тощо); 5 штук курячих яєць; 5 столових ложок борошна; перець, сіль — за смаком, можна додати цибулю, майонез. Печінку пропустити через м’ясорубку, додати всі вищезазначені інгредієнти і смажити коржі на соняшниковій олії на круглій або квадратній сковороді (за бажанням отримання форми виробу). Коржі змазувати майонезом, посипаючи їх тертим сиром (бажано твердих сортів) і часником (пресованим або нарізаним — за бажанням). Верхній шар посипати тертим сиром