Торт із вівсяного печива без випікання
Опис
Перед вами торт із вівсяного печива без випікання, зроблений власноруч! В домашніх умовах він виходить неймовірно смачним і гарним. Як неважко здогадатися, особливість цього торта — у ягідній складовій та ефекті «багатошаровості». Отже, залишайте вівсяну основу і біле суфле, а замість малини можна використовувати будь-що, щоразу отримуючи новий торт! Бажаю удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печиво подрібнимо в блендері разом із м'яким вершковим маслом. Утвориться липка маса, яку рівномірно розподілимо по формі, як корж.
- 2
Крок 2
2. Далі в блендері змішайте до кремоподібної консистенції сир, вершки, цукор і приблизно 150 г малини. Окремо 25 г желатину залейте невеликою кількістю води і залиште набухати. Потім розчиніть у 1/2 склянки води на водяній бані. Перемішуйте, доки желатин повністю не розчиниться, але не доводьте до кипіння. Влийте желатин у сирну масу та ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Тепер прикрашаємо наше ніжне суфле ягідками та відправляємо його застигати в холодильник. Окремо розводимо желе.
- 4
Крок 4
4. І тільки коли біле суфле повністю зіллється, можна його заливати підготовленим желе. Хай постоять у холодильнику хоча б ніч, а потім уже можна смакувати!