Торт з лаваша з грибами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Зелень і тертий сир можна додавати не лише зверху, а й у деякі шари разом із грибним паштетом. Почнемо? Розповім докладно. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У рослинній олії обсмажте нарізану цибулю та подрібнені гриби. Посоліть за смаком.
- 3
Крок 3
Збийте смажені овочі блендером у паштетну масу.
- 4
Крок 4
Лаваш розділіть на 8 однакових частин. Зручно це робити кулінарними ножицями, складаючи аркуші лавашу навпіл.
- 5
Крок 5
Протвінь застеліть пергаментом, покладіть аркуш лавашу, намастіть грибним паштетом.
- 6
Крок 6
Зверху покладіть наступний лист і повторіть. І так далі.
- 7
Крок 7
Готово! На останній лист гриби не кладемо.
- 8
Крок 8
Промажте весь тортик сметаною.
- 9
Крок 9
Посипте натертим на дрібній тертці сиром.
- 10
Крок 10
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку буквально на 10–15 хвилин, щоб сир почав плавитися.
- 11
Крок 11
Перед подачею розріжте тортик порційно та посипте свіжою зеленню. Смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді навіть наступного дня.
- 12
Крок 12
Подавайте одразу або злегка охолодженим.