Торт із курячої печінки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Торт із курячої печінки готується досить просто, і це незважаючи на те, що виглядає він оригінально. Для приготування цієї страви потрібен блендер, який дозволить із курячої печінки, вершкового масла, борошна та яйця приготувати густе тісто, яке потім смажиться як млинці. Потім ми готуємо соус із майонезу, часнику та зелені та збираємо все в торт. Просто, чи не так? Зате дуже оригінально та смачно, спробуйте ;) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Печінку добре промиваємо під проточною водою і нарізаємо невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Подрібнюємо печінку за допомогою блендера.
- 3
Крок 3
Додаємо сметану, борошно, яйце, сіль, перець. Усе змішуємо блендером. Має вийти густе тісто.
- 4
Крок 4
Поставити сковороду на середній вогонь і налити трохи олії.
- 5
Крок 5
Вливаємо тонкий шар тіста і смажимо з обох боків до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Готові «блиночки» складаємо і даємо їм повністю охолонути.
- 7
Крок 7
У окремій мисці змішуємо майонез із часником, пропущеним через прес. Дрібно нарізаємо зелень. Все змішуємо.
- 8
Крок 8
Тепер складаємо торт. Для цього кожен шар добре змазуємо підготованою сумішшю з майонезу.
- 9
Крок 9
За ідеєю, має вийти 7 шарів! :)
- 10
Крок 10
Торт із курячої печінки нарізаємо на шматочки і подаємо до столу.