Торт із бананів
Опис
Домашній випічка до чаю. Цікавий рецепт приготування торта без випікання, який завжди виходить на 100%. Замість бананів можна взяти ягоди або фрукти за вашим смаком. Навіть цукати чи просто горіхи чудово підійдуть для такого десерту. За основу береться крихта з печива, змішана з розтопленим вершковим маслом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Основа для цього торта — крихта з пісного печива. Беріть будь-яке на ваш смак. Я люблю згущене молоко: воно чудово поєднується з кремом та іншими інгредієнтами. Печиво подрібнюють у блендері (можна натерти на тертці).
- 2
Крок 2
2. Дрібну крихту змішайте з розтопленим вершковим маслом. Маса повинна вийти однорідною.
- 3
Крок 3
3. Візьміть знімну форму та викладіть першим шаром основу з печива. Рівномірно розподіліть її по всій поверхні форми. Тепер поставте в холодильник до застигання (приблизно на годину).
- 4
Крок 4
4. Розтираємо творог із м'яким сиром. Найчастіше я купую «Маскарпоне», але можна взяти будь-який аналог, більш доступний за ціною. Поступово додаємо цукрову пудру та збиваємо міксером.
- 5
Крок 5
5. Якщо ви хочете, щоб крем вийшов пухким, одразу збийте творог із цукровою пудрою в блендері, а потім уже збийте разом з сиром міксером до пухкого стану.
- 6
Крок 6
6. Половину отриманого крему викладіть на нашу основу і рівномірно розподіліть.
- 7
Крок 7
7. Розподіліть по поверхні нарізані банани, один залиште для прикрашення торта.
- 8
Крок 8
8. Закрийте другим шаром творожного крему і так само рівномірно розподіліть його по поверхні.
- 9
Крок 9
9. Викладіть зверху банани, можна прикрасити горіхами або фруктами. Навіть шоколадна глазур' може ідеально підійти для такого тортіка.
- 10
Крок 10
10. Поставте торт в холодильник мінімум на 5 годин, а потім можете подавати його до чаю.