Торт
Опис
1. Рецепт приготування торта "Хокейне поле" може бути абсолютно будь-яким. Найкраще взяти перевірений варіант, який завжди гарно виходить. Єдина умова — коржі слід випікати на протині, щоб вони мали прямокутну форму. 2. Випечені й охолоджені коржі потрібно змазати улюбленим кремом, трохи підрізавши їх. 3. Коли торт повністю сформовано, його необхідно щедро змазати ліпильною масою (подрібнена крихта коржа + вершкове масло), щоб мастичка не зіштовхувалася з кремом. Готовий торт поставити у холодильник, щоб він трохи застиг. 4. Тим часом можна зайнятися мастикою. Найбільше знадобиться білої мастички, з якої слід зробити саме поле та бортики торта. Щоб не було видно швів, на стиках бортів і поля можна покласти невеликі джгутки. 5. З таких самих тоненьких джгунків можна зробити хокейні ворота. 6. Навіть якщо ви не маєте особливих кондитерських навичок, торт "Хокейне поле" в домашніх умовах вам цілком під силу. У невелику кількість мастички додати червоний барвник. Розкачати тоненькі та довгі смужки й викласти їх на полі. Те саме зробити і з синім барвником. 7. Розкачати невелике коло синьої мастички і розрізати навпіл. Півкола розмістити біля воріт. 8. За бажанням можна завершити й на цьому. Якщо відчуваєте в собі сили, можна зробити з білої мастички кийки, украсивши їх невеликими кольоровими смужками. Подавати охолодженим або трохи теплим.