Торт

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Грильяж застигає завдяки розтопленому вершковому маслу та меду — в холодильнику вони затвердівають і міцно утримують горіхи та вафельні коржі. Раджу взяти якісне какао — саме воно надає грильяжу насиченого шоколадного кольору та смачного аромату. Крім того, обирайте мед без додаткового аромату, адже, наприклад, гречаний мед надасть грильяжу особливого аромату, тому враховуйте це. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цукор змішайте з м'яким вершковим маслом, медом і поставте на невеликий вогонь. Постійно помішуючи, доведіть масу до кипіння та додайте горіхи.

2. 2

   Крок 2

   Добре перемішайте, знову доведіть до кипіння та варіть 7 хвилин. Додайте какао, перемішайте, поваріть ще 2 хвилини й зніміть з вогню.

3. 3

   Крок 3

   У роз'ємну форму встановіть вафельний корж, зверху викладіть половину начинки. Потім знову викладіть корж і половину гарячої начинки.

4. 4

   Крок 4

   Накрийте начинку третім коржем і поставте в холодильник на ніч. Наступного дня смакуйте десерт.