topfood.cloud
Всі рецепти
Торт з ананасами
Випічка

Торт з ананасами

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Простіше, ніж готується торт "Графські руїни", придумати не можна. І при цьому торт дуже смачний, у міру вологий і надзвичайно ніжний. Цукрову пудру в крем кладіть за смаком

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування торта "Графські руїни".

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Викладіть яйця в миску.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте цукор. Ретельно перемішайте яйця з цукром.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Налийте в миску молоко.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте розпушувач, крохмаль і борошно. Добре перемішайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Налийте рафіновану соняшникову олію і знову перемішайте тісто.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Додайте какао-порошок і перемішайте. Тісто буде досить рідким.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Вилийте тісто у форму з антипригарним покриттям.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Випікайте корж у духовці, заздалегідь розігрітій до 175-180 градусів, 35-40 хвилин. Готовність перевіряйте паличкою. Під час проколювання коржа вона має виходити сухою.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    З охололого коржа виріжте круг завтовшки 1,5–2 сантиметри. Викладіть його на блюдо.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Решту коржа наріжте невеликими кубиками.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Цукрову пудру перемішайте зі сметаною. Крем для торта готовий.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    На круглий корж викладіть частину кубиків і щедро змастіть кремом.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    На крем викладіть шматочки ананаса.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    Таким чином викладіть торт гіркою.

  16. 16

    Крок 16

    Крок 16

    Після цього полийте торт розтопленим шоколадом.

  17. 17

    Крок 17

    Крок 17

    Дайте торту кілька годин просочитися і подавайте до столу.