Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Торт «Георгіна» — не відрізняється особливою складністю приготування у порівнянні з іншими декоративними тортами, проте, щоб приготувати торт «Георгіна» в домашніх умовах, потрібно мати певну зірку, щоб належним чином розкачати тісто та приготувати крем. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замішуємо тісто із цукру, солі, борошна, яйця та сметани.
- 2
Крок 2
Тісто має бути не дуже липким, але при цьому еластичним.
- 3
Крок 3
Розрізаємо тісто на 3 шматочки.
- 4
Крок 4
Розкачаємо тісто на смужки шириною по 5 або 6 сантиметрів.
- 5
Крок 5
Заворонюємо фрукти у тісто.
- 6
Крок 6
Випікаємо шматочки тіста в духовці до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Розрізаємо шматочки похилими надрізами.
- 8
Крок 8
Поки фрукти в тісті остигають, займімося приготуванням крему. У миску додаємо цукор, сметану, вершкове масло та ванілін. Все перемішуємо.
- 9
Крок 9
Крем ділимо на дві частини. Більшу частину, приблизно 3/4 крему, фарбуємо ягідним соком, а меншу — шпинатним.
- 10
Крок 10
Викладаємо на тарілку короткі шматочки і фарбуємо їх у зелений колір.
- 11
Крок 11
Верхню частину фарбуємо ягідною фарбою. Під фарбуванням мається на увазі занурення тіста в крем і змащування його.