topfood.cloud
Всі рецепти
Торт
Випічка

Торт

240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Хочу розповісти вам

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Для бісквіту змішайте в окремій ємності молоко, яйця та рослинну олію.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У іншій ємності змішуємо «сухі» інгредієнти: борошно, ванілін, соду, цукор, какао, сіль та розпушувач.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змішайте інгредієнти з двох ємностей в окремій посудині, додайте окріп. Ретельно збийте все міксером до однорідної маси.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У прямокутній формі випікаємо три коржі. Випікати при температурі 180 градусів, 20-25 хвилин. Дно форми раджу вистелити пергаментом для випікання.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Приготуємо крем. Розділіть вершки на дві частини.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    До однієї частини вершків додайте шоколадний крем, а до іншої — 2/3 банки згущеного молока та подрібнені горіхи. Желатин (попередньо замочений) розчиніть на вогні та охолодіть. Порівну додайте до кожної частини крему.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Форму для запікання викладіть плівкою. Далі викладаємо все таким чином: корж — шоколадний крем — шматочки безе — корж — карамельний крем — корж. Поставте торт на 1 годину в холодильник.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перекладіть торт на тарілку. Верх торта покрийте кремом із масла, цукрової пудри та залишків згущеного молока. З мастикою викладіть Гаррі Поттера верхи на мітлі.