Торт
Опис
Якщо хочете приголомшити своїх рідних, а особливо дитину, приготуйте такий торт. Так, потрібно трохи потрудитися: зробити марципан, виліпити фігурки і так далі, але результат того вартий! На смак торт виходить чудовий. Подавайте його охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Взбити білки, поступово додаючи ваніль і цукор
- 2
Крок 2
2. Коли маса збільшиться і стане щільною, поступово взбивати і додавати жовтки
- 3
Крок 3
3. В кінці додати до отриманої маси просіяне борошно
- 4
Крок 4
4. Форму для випікання потрібно ретельно змастити і викласти пергаментним папером
- 5
Крок 5
5. Тим часом із мастикою спочатку зробіть кульки, потім одяг і виліпіть футболістів. Після цього надіньте їх на зубочистки. У вас має вийти одинадцять гравців у синій формі та стільки ж у червоній.
- 6
Крок 6
6. Для виготовлення воріт потрібно зняти мірки з форми (краще використовувати паперовий шаблон). Усі деталі виготовляються окремо, а після повного висихання — з'єднуються.
- 7
Крок 7
7. Тим часом дістаньте з духовки бісквітні коржі та дайте їм повністю охолонути. Після цього слід розрізати коржі, прослоїти їх згущеним молоком, посипати горішками та за бажанням змочити лікером. Далі передбачається найвідповідальніша процедура — обтягування всіх поверхонь маршмелоу. Торт «Футбольне поле» вдома приготувати не складно. Не лякайтеся, що доведеться мати справу з глазур'ю, все робиться дуже легко.
- 8
Крок 8
8. Посипте верх торта та краї білим шоколадом, після цього розведіть барвники. Постарайтеся отримати два кольори: яскраво-зелений та темно-зелений (для розмітки поля). Світлий колір краще розбризкувати зубною щіткою, а потім за допомогою трафаретів-смужок нанесіть темний колір.
- 9
Крок 9
9. Ось і торт готовий, лишилося лише прикрасити його готовими фігурками з мастички та поставити на холод на кілька годин. У кінці за допомогою кондитерського шприца зробіть розмітку та встановіть ворота. Обтягування краще зробити з пастою такого самого зеленого кольору.