Торт

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Для цього торта вам знадобляться будь-які свіжі або консервовані фрукти, які ви любите. Також чудово підійдуть ягоди. Желе можна використовувати як кольорове фруктове, так і звичайний харчовий желатин. Щоб дізнатися. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У невелику каструлю покладіть цукор і маргарин, додайте до них сирі яйця. Поставте каструлю на водяну баню та постійно помішуйте інгредієнти, доки цукор повністю не розчиниться. Потім додайте ложку соди.

2. 2

   Крок 2

   Зніміть каструлю з водяної бани та додайте в неї кілька склянок борошна. Ретельно все перемішайте. Коли маса охолоне, додайте решту борошна і вимісіть тісто.

3. 3

   Крок 3

   Тісто розкачайте на два тонких шари, попередньо розділивши його на дві рівні частини. Потім випікайте коржі, виклавши їх на протиню, у розігрітій до двохсот градусів духовці, доки вони не зарум'яняться.

4. 4

   Крок 4

   Кожен корж розріжте ще на дві частини. Приготуйте заварний крем. Для цього в каструлі змішайте молоко з цукром, додайте сирі курячі яйця. Доведіть масу до кипіння та додайте пачку масла. Ретельно все перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Для масляного крему змішайте м'яке вершкове масло із згущеним молоком. Промажте коржі заварним кремом і поставте торт у холодильник на годину.

6. 6

   Крок 6

   Змастіть боки охолодженого торта масляним кремом, прикрасьте їх трубочками та перев'яжіть стрічкою, щоб тістечко не розпалося. Потім розчиніть желе. Прикрасьте верх торта фруктами та залейте готовим желе. Поставте торт для застигання у холодильник на кілька годин.

7. 7

   Крок 7

   Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.