Торт на Хелловін
Опис
Рецепт не забере багато часу. Торт «Франкенштейн» на Хелловін можна зробити і з вершковою або фруктовою прошаркою. Для цього готове бісквіт розріжте навпіл і змастіть одну з частин улюбленим кремом. Додайте нарізані фрукти або ягоди, наприклад, консервовані персики, полуницю, чорницю або малину, і накрийте другою половинкою. Потім дотримуйтесь вказівок приготування, починаючи з другого кроку. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте бісквіт. Для цього розділіть жовтки від білків. Окремо збийте їх міксером із цукром до густої піни (у білки додайте 3/4 склянки цукру). Збиті білки та жовтки з'єднайте й перемішайте дерев'яною ложкою. Поступово додайте до суміші борошно з розпушувачем, перемішуючи до однорідної маси. Вилейте тісто у прямокутну форму, змащену рослинним або вершковим маслом, і випікайте 35–40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність бісквіту перевіряйте дерев'яною шпажкою. Готовий бісквіт охолодіть на решітці та викладіть на сервіровальне блюдо.
- 2
Крок 2
2. Пудру висипте в сотейник, додайте лимонний сік і трохи води та розтопте, помішуючи, на середньому повільному вогні. Додайте барвник або вичавлений сік шпинату (у цьому випадку вода не потрібна, а сік додаєте одразу). Готовою сумішшю покрийте бісквіт.
- 3
Крок 3
3. Зробіть очі з печива та шоколадних крапель. Темне та світле печиво, а також краплі скріпіть джемом. Збоку вставте по шоколадній цукерці.
- 4
Крок 4
4. Гіркий шоколад розтопити на водяній бані та за допомогою кондитерського шприца намалювати губи, ніс, волосся та шрами. Торт «Франкенштейн» на Хелловін готовий! Смачного!