Торт
Опис
Створити свято маленькій принцесі можна навіть без особливих кулінарних талантів. Досить бажання та трохи наполегливості, щоб торт «Феї» в домашніх умовах з’явився в вас. Оформити його можна абсолютно будь-якими деталями, а сам торт можна змінити за смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для основи торта використовується десерт «Картопля» — простий у приготуванні. Для нього потрібно змішати подрібнене печиво, згущене молоко та вершкове масло. Ретельно перемішати і розтерти руками. За бажанням можна додати трохи какао. Із отриманої маси сформувати основу з заглибленням.
- 2
Крок 2
2. Сюди можна викласти фрукти та ягоди. У рецепті приготування торта «Феї» передбачене використання бананів, збризнених лимонним соком.
- 3
Крок 3
3. Також можна додати яблука, груші та інші фрукти за смаком.
- 4
Крок 4
4. Мешкатимуть казкові феї на грибочку. Основа для нього вже є, залишилось зробити шапочку. Для цього потрібно спекти бісквіт і добре його охолодити. Потім надати йому форму півсфери (для орієнтиру можна взяти скляну салатницю).
- 5
Крок 5
5. Сам салатник вистелити харчовою плівкою.
- 6
Крок 6
6. Відрізати верхню частину бісквіту і викласти на дно салатника. Також зрізати нижню частину і відкласти в сторону.
- 7
Крок 7
7. Залишений бісквіт і всі обрізки помістити в блендер і збивати разом з персиками та невеликою кількістю сиропу. Отриману масу викласти зверху і накрити коржем. Міцно притиснути та поставити в холодильник на 5-6 годин (можна на ніч).
- 8
Крок 8
8. Коли він добре застигне, змастити його збитою з вершковим маслом згущенкою та знову поставити у холодильник на кілька годин.
- 9
Крок 9
9. Тим часом можна зробити і розкачати мастичку.
- 10
Крок 10
10. Обтягнути нею шапочку, розрівняти і зрізати зайве, трохи підгинаючи краї під низ.
- 11
Крок 11
11. Основу також змастити згущеним молоком з маслом.
- 12
Крок 12
12. Поки вона стоїть у холодильнику, розкачайте шар мастики і для неї.
- 13
Крок 13
13. Завернути ніжку і розрівняти, щоб не було складок.
- 14
Крок 14
14. Зверху покласти шапочку, і перший етап роботи можна вважати завершеним.
- 15
Крок 15
15. Тепер можна приступати безпосередньо до фей. Спочатку зробіть заготовки у кількості, що відповідає кількості персонажів.
- 16
Крок 16
16. Ось таку — для ручок.
- 17
Крок 17
17. З'єднати.
- 18
Крок 18
18. Окремо виліпити волосся, яке потрібно трохи підфарбувати.
- 19
Крок 19
19. Акуратно прикріпити. Також можна зробити косички.
- 20
Крок 20
20. Якщо майстерності лепки з мастикою ще недостатньо для шедеврів, можна зробити ось такі заготовки.
- 21
Крок 21
21. Вони стануть тільцем маленьких фей.
- 22
Крок 22
22. Найкраще зробити їх різнокольоровими.
- 23
Крок 23
23. Неможливо уявити фею без крил. Спочатку потрібно зробити заготовки з тонкого дроту.
- 24
Крок 24
24. Розчинити желатин і трохи підігріти. Додати трохи харчового барвника. Опустити заготовку і трохи почекати, поки не з'явиться тоненька плівка.
- 25
Крок 25
25. За бажанням крила можна додатково прикрасити блиском.
- 26
Крок 26
26. Залиште їх сушитися, вставивши в яблуко або мастикою, наприклад.
- 27
Крок 27
27. Торт "Феї" в домашніх умовах можна прикрасити різноманітними елементами.
- 28
Крок 28
28. Навіть найпростіші, вони гармонійно доповнять торт.
- 29
Крок 29
29. Можна зробити найрізноманітніші деталі.
- 30
Крок 30
30. Усе ці фігурки акуратно приклеїти на торт водою.
- 31
Крок 31
31. У кінці розмістіть господинь будиночка.