Торт
Опис
Чудовий і дуже смачний торт «Єва» в домашніх умовах можна приготувати всього за 3 години. Він виходить дуже смачним із кислуватим присмаком — вишня у поєднанні зі солодкими коржами та кремом створює неймовірний смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку з борошна, яєць і цукру готуємо бісквітне тісто.
- 2
Крок 2
2. Готову масу розливаємо відразу по формочках (я використовую силіконові фігурні форми) і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку.
- 3
Крок 3
3. Решту виливаємо в цілу форму. Краще використовувати прямокутну ємність для випікання.
- 4
Крок 4
4. Через 35-45 хвилин виймаємо наші коржі та даємо їм трохи охолонути. Тим часом приступимо до крему.
- 5
Крок 5
5. 6 жовтків розтираємо з двома склянками цукру, потім додаємо 2 столові ложки какао, ванільний цукор і склянку гарячого молока.
- 6
Крок 6
6. Добре збиваємо отриману суміш і ставимо ємність на повільний вогонь. Варимо до отримання консистенції вершкового соусу. Після охолодження крем нагадуватиме помадку. Тепер беремо кожен маленький бісквіт і кладемо на нього ложку крему. Коржі промазуємо кремом, щільно притискаємо один до одного, а зверху викладаємо фігурні бісквіти.
- 7
Крок 7
7. Залишеним кремом змазуємо краї та робимо фігурні візерунки. За бажанням можна прикрасити фруктами або тертим шоколадом.