Торт для тих, хто на дієті
Опис
Випічка готується просто і швидко. Навіть коли ви дотримуєтесь дієти, хочеться солоденького і смачного. Але звичайні торт, тістечка та цукерки не підходять. Цей торт — справжня знахідка для всіх, хто «сидить» на дієті. Готувати його дуже легко і просто, а інгредієнти не зашкодять вашій фігурі. Я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Половину вівсяних пластів здрібнимо. Або можна просто використовувати вівсяне борошно.
- 2
Крок 2
У невеликій мисці змішуємо вівсяні пластівці (подрібнені та цілі), розпушувач, корицю та висівки.
- 3
Крок 3
Розділяємо жовтки від білків. Потім жовтки збиваємо з кефіром до однорідності.
- 4
Крок 4
Додаємо до кефірно-жовткової суміші суху суміш. І перемішуємо до однорідної маси.
- 5
Крок 5
Білки потрібно збити з цукровою пудрою до стійких піків і акуратно ввести їх у тісто.
- 6
Крок 6
Протиню застеляємо пергаментним папером, виливаємо на нього тісто. Відправляємо все в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 7
Крок 7
Тепер приготуємо начинку. Курягу заливаємо водою (щоб вона покрила сухофрукти) і варимо близько 20 хвилин. Потім пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо блендером.
- 8
Крок 8
Те саме робимо і зі сливами.
- 9
Крок 9
Готові коржі ділимо на 3 частини. Кожен корж промазуємо пюре з кураги та чорного сливи.
- 10
Крок 10
Верх торта можна прикрасити на свій смак або просто змастити пюре з абрикосів, буде «сонячно» та яскраво. Залиште торт для просочування на кілька годин.