Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Якщо ви хочете зробити круглий торт, розділіть тісто на дві рівні частини і спечіть два окремих коржі. У сироп за смаком можна додати сік лимона. Якщо ви не любите вологі коржі, можете і не пропитувати, а одразу намазувати кремом. Але про все по порядку Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось такий набір інгредієнтів нам знадобиться.
- 2
Крок 2
Для приготування тіста збийте цукор з яйцями.
- 3
Крок 3
Додайте сметану і згущене молоко.
- 4
Крок 4
Продовжуючи збивати, невеликими порціями додавайте просіяну соду і борошно.
- 5
Крок 5
Тісто має вийти повітряним і в міру густим.
- 6
Крок 6
Я випікаю один корж у прямокутній формі, попередньо змащеній вершковим маслом.
- 7
Крок 7
При температурі 180 градусів випікайте корж до повної готовності та рум’яності. У мене це зайняло близько 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Коли корж добре охолоне, можна зайнятися кремом. Для цього з’єднайте розм’якшене вершкове масло і залишкову згущенку.
- 9
Крок 9
Збийте до пухкості.
- 10
Крок 10
Розріжте бісквіт, щоб отримати 4 коржі. Пропитайте їх солодким сиропом, проваривши цукор з водою.
- 11
Крок 11
Після кожного коржа змажте кремом.
- 12
Крок 12
І зберіть торт. Обмажте залишками крему верх і боки.
- 13
Крок 13
І прикрасьте шоколадом. Торт «Джульєтта» готовий.
- 14
Крок 14
Перед подаче дайте тортику постояти мінімум 4 години, щоб він добре пропитався.