
Торт
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготування: Розтерти в каструлі яйця, цукор, соду та мед. Поставити каструлю на водяну баню, додати 1 склянку борошна і добре перемішати. Потім додати другу склянку борошна і знову перемішати. З отриманого тіста сформувати 8 тонких коржів і наколоти їх ножем. Викласти противень пергаментним папером, посипати борошном і випікати 1,5–2 хвилини. Для приготування крему довести до кипіння цукор, воду та какао в каструльці. Потім додати вершкове масло і збити до однорідності. Промазати кремом усі коржі, виклавши їх один на одного. Змазати боки та верх торта кремом. Залишити трохи крему для прикрашання — розочок. Посипати торт шоколадною стружкою та прикрасити кремовими розочками. Готовий десерт можна подавати до столу.