topfood.cloud
Всі рецепти
Торт
Випічка

Торт

180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Приготувати торт «Циганські стежки» вдома ви зможете за кілька годин. Його смак здивує навіть привиредливих солодкоїдів, а зовнішній вигляд вразить гурманів і естетів. До святкового столу такий десерт стане чудовим рішенням. Украсьте його фруктами та подавайте разом з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Для приготування торта нам потрібно зробити бісквіт. Отже, беремо яйця, збиваємо їх із цукром та ваніліном, після чого додаємо рослинну олію. Додаємо борошно і добре все збиваємо. В самий кінець додаємо розпушувач. Тепер ділимо готове тісто на 4 частини.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. В одну частину додаємо какао, в іншу — мак, в третю частину додаємо сухий кисіль, а четверту залишаємо такою ж.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. У нас виходить 4 різних тіста. Тепер беремо форму для випікання і починаємо наливати наше тісто шарами.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Дайте волю уяві та виливайте масу так, як вам заманеться, створюючи контраст. У мене вийшло ось так.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Випікаємо рецепт у духовці, розігрітій до 180 градусів, близько сорока хвилин. Поступово зменшуємо вогонь до 160 градусів. Потім розрізаємо наш бісквітний корж на 2 частини.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Змащуємо отриману середину вершковим кремом і викладаємо яблука. За бажанням, яблука можна карамелізувати. Накриваємо другим коржем і змащуємо боки.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Можна розрізати бісквіт на 3 частини і кожну промазати, а також викласти яблука. Потім змазуємо всі коржі кремом і ставимо торт у холодильник, щоб він пропитався.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Після просочування у нас виходить ось такий торт. У розрізі він гарний, а його смак – просто неймовірний!