Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами — простий рецепт приготування торта «Чорна магія». Спочатку приготуйте тісто та випечіть у духовці корж. Остудіть і розріжте його на 3 частини. Змажте коржі кремом і сформуйте торт, боки та верх змажте глазур’ю. Перед вживанням торт слід охолодити. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці змішати борошно, цукор, 1 склянку какао, соду, розпушувач і сіль. Потім додати яйця, каву, кефір, рослинну олію та ванільний цукор. Збивати масу міксером або блендером. Вилити в форму, змащену маслом, і випікати в духовці 30 хвилин. Вийняти з форми, дати повністю охолонути та розрізати на 2-3 частини.
- 2
Крок 2
Приготуємо крем. Змішайте збиту сметану, 100 г какао, 20 г розм'якшеного вершкового масла та 100 г цукрової пудри. Для шоколадної глазурі: розтопіть 80 г вершкового масла, додайте 150 г какао, 200 г цукрової пудри та молоко. Все ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Коржі змажте кремом, зверху та збоку змажте торт шоколадною глазур'ю. Поставте торт у холодильник на 2 години.