Торт (простий рецепт)
Опис
Торти люблять і дорослі, і діти. Торт «Черепаха», мабуть, один із найпопулярніших і найпростіших у приготуванні десертів. Ніжний крем, м’яка основа, веселий вигляд… такий торт сподобається всім без винятку! До оформлення торта можна легко залучити дітей. Вони з задоволенням допоможуть вам у цьому. А як зробити торт «Черепаха» (простий рецепт), я вам зараз розповім. Здивуйте своїх рідних. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре збиваємо яйця з цукром. Потім обережно додаємо просіяне борошно та гашену соду. Змішуємо до однорідної маси.
- 2
Крок 2
Викладаємо тісто чайною ложкою на протертень, застелений килимком або пергаментом.
- 3
Крок 3
Ставимо протинь у розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо коржі до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
У невеликій мисці змішайте збиті вершки і згущене молоко. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Готові лепешки обмакуємо у крем, формуємо черепаху. Прикріплюємо черепасі хвіст, лапки та мордочку.
- 6
Крок 6
Цукор, какао, вершки та масло змішуємо в каструлі та трохи підігріваємо на маленькому вогні. Перемішуємо та готуємо до утворення однорідної маси.
- 7
Крок 7
Додаємо шоколад, нехай трохи розтане. Трохи охолоджуємо готову глазур, поливаємо нею черепаху. Не забуваємо промалювати оченята, ротик і лапки. Зверху можна намалювати панцир.
- 8
Крок 8
Готовий торт «Черепаха» відправляємо на просочення на кілька годин, а потім одразу приступаємо до дегустації.