Торт за ГОСТом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Бюджетна випічка порадує вас простотою приготування та ніжним кремом. Якщо ви хочете подати такий торт на свято, його можна прикрасити, наприклад, розочками з крему або гарним візерунком. Прочитайте про це далі,
Інструкція
- 1
Крок 1
Займіться тістом. Яйця збийте вінчиком або міксером із цукром і сіллю.
- 2
Крок 2
Потім до яєць додайте борошно, ванілін (1 щепотка) і розпушувач. Змішайте масу ложкою.
- 3
Крок 3
Перелийте тісто у форму для випічки та поставте в духовку на 30 хвилин при 180 градусах. Бісквіт охолодіть, потім розріжте на 2 коржа. Воду змішайте з цукром для просочування. Змастіть коржі сумішшю.
- 4
Крок 4
Тепер приготуйте крем. У сотейнику змішайте яйце з ваніліном і цукром. Додайте молоко частинами, постійно помішуючи. Поставте сотейник на вогонь. Варіть крем до загущення, помішуючи вінчиком. В кінці додайте масло.
- 5
Крок 5
Також підготуйте глазур, змішавши на водяній бані шматочки шоколаду з маслом до повного розчинення.
- 6
Крок 6
Зберіть торт. На нижній шар бісквіту розподіліть крем (залиште 1 ст. ложку).
- 7
Крок 7
Зверху викладіть другий корж. Змастіть його рештою крему.
- 8
Крок 8
Покрийте випічку глазур'ю, акуратно розрівнявши її.
- 9
Крок 9
Залиште "Чародійку" в холодильнику на 4-6 годин для просочення.