Торт бутербродний з рибою
Опис
Наполегливо раджу вам приготувати бутербродний торт з рибою — дуже гарну закуску на святковий стіл, під час прикрашання якої ви зможете проявити свою фантазію! Торт виходить дуже ніжним, з яскравим рибним і вершковим смаком. Зверніть увагу, що хліб як коржі для цього торта необхідно брати черствий, щоб його було легше нарізати на коржі та щоб він не розмокав від начинки. Для прикрашення торта використовуйте нарізані лимон, огірок, маслини, листя салату та рибу. Подавайте зі зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зі черствого хліба зніміть корку й наріжте його на коржі товщиною 1 см. Усього має вийти п’ять коржів. За допомогою тарілки виріжте коржі однакового розміру.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте начинку: вершковий сир посоліть за смаком, змішайте з нарізаною солоною рибою та рубленою зеленню кропу.
- 3
Крок 3
3. Змажте коржі начинкою, останній притисніть вагою і поставте торт у холодильник на дві години. Перед подачею обмажте торт залишеним вершковим сиром.
- 4
Крок 4
4. За допомогою ножа для овочів наріжте тонкі смужки огірка та прикрасьте торт. Додайте скибочки лимона, листки салату, зелень, маслини та нарізану рибу.