Бісквітний торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. І я пропоную вам чудовий базовий варіант, у якому описано. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просійте борошно через дрібне сито, а потім додайте до нього розпушувач.
- 2
Крок 2
У іншій посудині збивайте яйця міксером протягом 3 хвилин.
- 3
Крок 3
До яєць поступово додайте цукор. Збивайте масу ще 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Обережно всипте борошно з розпушувачем, постійно помішуючи. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Запікайте бісквіт при 180-200 градусах протягом 30 хвилин. Можна приготувати його одразу у двох формах, а можна потім розрізати на дві частини.
- 6
Крок 6
Збити вершки міксером з цукровою пудрою та ваніллю до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
Потім додайте вершки і лимонний сік. Збийте крем ще раз.
- 8
Крок 8
Бісквіт розріжте на 4 частини.
- 9
Крок 9
Підсушіть рештки бісквіту в духовці, а потім подрібніть їх у крихту.
- 10
Крок 10
Бісквіти пропийте сиропом від абрикосів.
- 11
Крок 11
Зберіть торт. На одному бісквіті з сиропом розподіліть частину крему.
- 12
Крок 12
Потім покладіть наступну частину і знову крем. Так викладіть усі бісквіти.
- 13
Крок 13
Решту крему розподіліть по всьому торті.
- 14
Крок 14
Зверху випічки викладіть половинки абрикосів. Посипте бісквітною крихтою.
- 15
Крок 15
Ще торт можна прикрасити залишеним кремом, переклавши його у кондитерський шприц.