Торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Випікаємо ніжне бісквітне тісто на кілька коржів, збиваємо вершки, промазуємо всі коржі. Прикрашаємо торт фігурками гномів і посипаємо шоколадною крихтою та цукерками.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збиваємо яйця, поступово додаючи склянку цукру, до утворення білої піни.
- 2
Крок 2
2. Розтоплюємо масло або маргарин, виливаємо в готову піну. Все добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Борошно просіюємо, змішуємо з крохмалем, додаємо соду.
- 4
Крок 4
4. Отримані два компоненти з'єднуємо і збиваємо блендером з вінчиком або міксером.
- 5
Крок 5
5. У форму для запікання наливаємо четверту або п'яту частину отриманої маси для одного коржа.
- 6
Крок 6
6. Випікаємо кожен корж при 180 градусах у розігрітій духовці (10-15 хвилин).
- 7
Крок 7
7. Час випікання коржів можна використати для приготування крему. Для цього збиваємо півсклянки цукру з 500 грамами вершків до густої піни. Я додаю півчайної ложки лимонного соку для густини.
- 8
Крок 8
8. Кожен корж змазуємо кремом, зверху кладемо наступний і так далі. Потім змазуємо тортик по боках залишками крему.
- 9
Крок 9
9. Торт майже готовий. Залишилося розставити фігурки, посипати тертим шоколадом і цукерками. Поставити у холодильник — і через годину можна подавати до столу.