Торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Легкий пухнастий торт «Білосніжка» не лише дуже смачний, ароматний, але й корисний, а тому улюблений дітьми. Згідно з різними джерелами, єдиного рецепту мого улюбленого торта немає, тому хочу поділитися своїм. Пропоную на ваш розгляд чергову свою роботу, чекаю, як завжди, ваших коментарів і бажаю всім гарного настрою. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чаші збийте жовтки з цукром. Додайте 100 грамів сиру, ванілін.
- 2
Крок 2
Додайте майонез. Соду погасіть оцтом. Поступово введіть просіяне борошно.
- 3
Крок 3
Окремо збийте білки в піну, додайте їх у тісто. Перемішайте лопаткою.
- 4
Крок 4
Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 40-50 хвилин або в мультиварці в режимі «Випічка» 50 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий бісквіт охолодіть, розріжте на 3 коржі.
- 6
Крок 6
Для крему збийте збиту сметану з цукровою пудрою, додайте 100 г творогу та цедру лимона. Коржі можна трохи змочити солодкою водою. Потім змастіть їх кремом.
- 7
Крок 7
Верх і боки торта покрийте кремом, прикрасьте мигдальними пелюстками та розтопленим білим шоколадом. Поставте торт у холодильник для просочування.