Торт
Опис
Домашній випічка до чаю. Гадаєте, зробити торт «Автомобіль» вдома під силу лише досвідченим кондитерам? Потрібно лише трохи зусиль і велике бажання, щоб здійснити навіть найсміливішу ідею. Заздалегідь варто визначитися з моделлю автомобіля та зробити шаблон, за яким буде формуватися торт. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Корж можна вибрати будь-який і випікати його за перевіреним рецептом. Коли він добре охолоне, до нього потрібно прикласти шаблон (їх слід підготувати кілька — загального виду машини, а також днища й виду згори) і вирізати основні деталі майбутнього автомобіля.
- 2
Крок 2
2. За допомогою заготовки вирізати дно і верх. Рецепт приготування торта «Автомобіль» вимагає уважності та терпіння, проте особливої точності, враховуючи кожен міліметр, все-таки не потрібно.
- 3
Крок 3
3. Коли коржі обрізані, їх можна зібрати разом і приблизно побачити зовнішній вигляд авто. Якщо є суттєві невідповідності, підрівняти зайве.
- 4
Крок 4
4. Тепер торт можна знову розібрати та промазати коржі кремом. Не варто використовувати занадто жирний і рідкий крем, оскільки з ним буде набагато складніше працювати, особливо новачкові. З обрізків коржів можна додати відсутні частини.
- 5
Крок 5
5. Можна зробити пробну підгонку — прикласти шаблон до торта і переконатися, що все йде за планом. Якщо ні, то саме час виправити всі неточності.
- 6
Крок 6
6. Решту коржів з'єднати з розм'якшеним вершковим маслом і взбити до однорідності. За допомогою такої лепної маси можна надати торту необхідні округлості, а також сформувати кузов, вікна та інші елементи.
- 7
Крок 7
7. Колеса можна зробити з тіста або печива. Встановлювати їх потрібно буде значно пізніше.
- 8
Крок 8
8. Оформити автомобіль за допомогою лепної маси з усіх боків і поставити у холодильник на кілька годин.
- 9
Крок 9
9. Тим часом можна підготувати мастичку. Її можна одразу пофарбувати за допомогою харчового барвника або розмалювати всі елементи окремо. Вкрити торт аркушем мастички та щільно прижати. Підрізати все зайве й проробити контури основних елементів (можна за допомогою шила).
- 10
Крок 10
10. Торт «Автомобіль» в домашніх умовах починає набувати не тільки форми, а й натурального зовнішнього вигляду.
- 11
Крок 11
12. Завершальний етап — це колеса, які також потрібно обтягнути мастикою, та кольорове оформлення машини. Торт можна розмалювати абсолютно будь-яким кольором.