Торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Торт «Арабські гірки» після приготування повинен трохи постояти, щоб пропитатися кремом. Якщо я роблю його на свято, то обов’язково випікаю та збираю напередодні, щоб він постояв у холодильнику та добре пропитався. Якщо комусь здасться, що торт надто солодкий, можна трохи зменшити кількість цукру. Сметану обирайте обов’язково густу, щоб її можна було збити. Успіхів і випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти для тіста збити в міксері, крім какао.
- 2
Крок 2
Тісто розділити навпіл. В одну частину додати какао. Випікати бісквіти у різних формах.
- 3
Крок 3
Усі інгредієнти для крему збити в міксері.
- 4
Крок 4
Білий бісквіт нарізати кубиками.
- 5
Крок 5
Темний бісквіт нарізати кубиками.
- 6
Крок 6
Приготувати глазур: підігріти молоко, додати цукор і какао та трохи проварити на повільному вогні.
- 7
Крок 7
Зібрати торт у вигляді пагорба, чергуючи білий і темний бісквіт. Кожен шар змащувати кремом. Зверху прикрасити кремом і глазур'ю.