Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Ось такий цікавий, але водночас дуже простий рецепт торта «Апельсин», не зробивши особливих зусиль, можна пригостити гостей і рідних таким витонченим десертом. Бажаю удачі та розповідаю: подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Робимо коржі. Яйця збиваємо з цукром у піну.
- 2
Крок 2
2. Додаємо вершки, розм'якшений маргарин, розпушувач і крохмаль. Перемішуємо. Потім додаємо 1 ст. ложку цедри (приблизно половина апельсина).
- 3
Крок 3
3. Додаємо борошно і замішуємо тісто. Поки що поставте його в холодильник і приступайте до приготування крему.
- 4
Крок 4
4. Для крему кип'ятимо молоко з цукром, додаємо решту апельсинової цедри.
- 5
Крок 5
5. Додаємо півсклянки борошна та трохи збитого яйця (вливаємо тонким струменем). Постійно помішуємо, коли досягнемо потрібної консистенції, знімаємо з вогню та додаємо масло.
- 6
Крок 6
6. Тісто дістаємо, ділимо на 4 однакові частини і випікаємо коржі в розігрітій до 180 градусів духовці.
- 7
Крок 7
7. Коржі трохи охолоджуємо, змащуємо нашим вершковим кремом і складаємо один на одного. За бажанням можна зробити шар апельсина.
- 8
Крок 8
8. Прикрашаємо торт також на свій розсуд. Готово!