Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Звичайний бісквітний торт можна зробити неймовірно гарним. У цьому допоможе маршмелоу, який виглядатиме як марципан. Ще знадобиться трохи уяви та наполегливості, а також невеликі кулінарні навички. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Випікаємо коржі. Бісквіт має бути високим, тому візьміть круглу форму для випікання з високими бортами.
- 2
Крок 2
2. Тим часом готуємо пісочне тісто: змішуємо півсклянки борошна з розпушувачем, додаємо 2 столові ложки цукру та натерте на тертці масло або маргарин. Ділимо тісто на 4 частини, кожну з яких змішуємо з харчовим барвником різної форми.
- 3
Крок 3
3. Із пісочного тіста робимо заготовки і випікаємо їх у добре розігрітій духовці. Дамо охолонути.
- 4
Крок 4
4. Підсмажуємо борошно, охолоджуємо та змішуємо з яйцями. Нагріваємо молоко та цукор, доводимо до кипіння та постійно помішаємо. Після загуснення даємо охолонути, додаємо вершкове масло та ванільний цукор. В кінці я збиваю крем міксером і відправляю в холодильник для застигання.
- 5
Крок 5
5. Добре змастіть усі коржі, а зверху викладіть мастичку (краї також обгорніть маршмелоу). Мастичка може бути різного кольору — на ваш розсуд, фантазію та бажання.
- 6
Крок 6
6. Ось такий гарний торт «Акваріум» у нас вийшов вдома. Його можна не тільки презентувати рідним, а й поставити на святковий стіл.