Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Стильний, сучасний та дуже оригінальний торт Айфон можна зробити вдома, навіть якщо ви не великий кондитер. Трохи уяви, мастик та харчових барвників, ну і, звичайно, зразок оригіналу — цього цілком достатньо, щоб створити свій невеличкий кулінарний шедевр. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування торта Айфон починається з головного — коржа. Його можна зробити будь-яким, за перевіреним і улюбленим рецептом. Наприклад, можна вбити в мисочку яйця і трохи збити їх із цукром. Додати молоко. Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані. Влити в тісто, перемішати. Просіяне борошно змішати з розпушувачем. Поступово всипати в тісто, роблячи його однорідним і без шматочків.
- 2
Крок 2
2. Форму для випікання змастити трохи вершковим маслом і вилити тісто. Відправити в духовку і випікати до готовності. Готовий корж охолодити і надати йому прямокутну форму.
- 3
Крок 3
3. Далі можна зайнятися основним процесом — мастикою. Спочатку можна зробити чорну. Змішати згущене молоко з какао та ретельно перемішати. Додати трохи синього харчового барвника та ретельно розім'яти. Отриману мастику тоненько розкачати і накрити нею корж.
- 4
Крок 4
4. Для роботи з іншими елементами краще всього підготувати мастичку, з'єднавши цукрову пудру, сухе молоко та згущене молоко у пропорціях 1 до 1. Розділити на кілька частин і додати наявні барвники. Зробити сірим боковини.
- 5
Крок 5
5. Далі торт Айфон в домашніх умовах – це виключно ваша уява. Формуючи маленькі квадратики, можна зробити іконки на екрані телефону.
- 6
Крок 6
6. Іконок можна робити стільки, на скільки вистачить сил і різнокольорових фарбників. Зовсім не обов'язково покривати ними весь торт, виглядатиме все одно досить ефектно.