Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування торта Адідас досить простий. Спочатку потрібно спекти бісквіт. 1. Акуратно відділити білки від жовтків. Половину норми цукру додати до жовтків і взбити до повного розчинення цукру. 2. Білки взбити у піну, додати решту цукру і продовжувати взбивати, доки маса не буде триматися в мисці, навіть якщо її перевернути догори дном. 3. Додати близько 1 столової ложки білків до жовтків і акуратно перемішати лопаткою. 4. Просіяти борошно і додати ванілін. 5. Додати решту білків і з’єднати в однорідну масу, намагаючись не втратити пухкість тіста. 6. Викласти тісто у форму і поставити в духовку. Готовий бісквіт охолодити на решітці та розрізати на 2 частини. 7. Поки пічеться бісквіт, можна зайнятися кремом. 200 г вершкового масла взбити із згущеним молоком. 8. Додати до крему цілі або нарізані ножем горіхи. Все ретельно перемішати. 9. На нижній корж викласти крем і накрити другим коржем. 10. Вершкове масло взбити і обробити ним торт з усіх боків. Поставити в холодильник щонайменше на 2 години. 11. За цей час потрібно підготувати трафарет логотипу Адідас, щоб було простіше працювати з мастикою. 12. Мастику тонко розкачати і накрити нею торт, розгладжуючи поверхню. Підрізати зайве. 13. Частина мастикі підфарбовується синім барвником. Розкачати тонко і вирізати елементи логотипу. Прикріпити на торт за допомогою води. Торт Адідас вдома готовий. За бажанням можна вирізати з решток мастикі привітальні літери або побажання. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.