Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей оригінальний, але простий рецепт торта «Love is» сподобається і вам, і вашій другій половинці! Ми звикли випікати один великий бісквіт, а потім розрізати його на шари. Але ж так готувати набагато простіше! Зате при розрізанні ви отримаєте різнокольорові «шари»! Торт не виходить сухим завдяки солодкому зовнішньому шару. Спробуйте самі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. За класичним бісквітним тістом приготуємо тісто. Білки збиваємо у густу піну, а жовтки розтираємо з цукром. З'єднаємо, додамо борошно і перемішаємо. Далі — найцікавіше. Поділимо тісто на дві частини. В одну з них додамо рожевий барвник. Почнемо виливати біле тісто у форму.
- 2
Крок 2
2. У міру «розтікання» тіста додаємо зверху вже рожеве тісто.
- 3
Крок 3
3. Далі — знову біле. Продовжуємо чергувати, доки не закінчиться тісто. Випікаємо в духовці при 200 градусах 30-40 хвилин, до сухої зубочистки.
- 4
Крок 4
4. Збити вершки з червоним барвником та медом, доки вони не збільшаться в об'ємі. Охолоджений торт вирізати у формі серця. Залишки подрібнити та змішати з вафельною крихтою. Додати крихту до червоного вершкового крему та обмазати торт з усіх боків. Готово!