Торт-морозиво
Опис
Випічка готується просто й швидко. Замість готових коржів можна використати поламане печиво. Його не потрібно подрібнювати в крихту й перемішувати з маслом. Достатньо просто щільно викласти шаром у форму й залити вершковою масою. Оформлення може бути будь-яким. Головне – робити це швидко, щоб ваш торт не встиг розтанути.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Готовий корж викладіть у розбірну форму.
- 3
Крок 3
Охолоджені вершки збийте до жорстких піків.
- 4
Крок 4
Лопаткою вмішайте у вершки згущене молоко та подрібнений шоколад. Обережно перемішайте, намагаючись зберегти початковий об'єм.
- 5
Крок 5
Викладіть масу на корж у форму. Розрівняйте.
- 6
Крок 6
Накрийте другим коржем. Закрийте плівкою і поставте в морозилку мінімум на 4–5 годин, до повного заморожування.
- 7
Крок 7
Для глазурі змішайте всі інгредієнти, крім масла, у маленькій каструлі. Доведіть до кипіння при постійному помішуванні. Проваріть до загустіння 2–3 хвилини. Зніміть з вогню та вмішайте масло. Дайте охолонути до злегка теплого стану.
- 8
Крок 8
Приготуйте декор для прикраси. Торт дістаньте з морозилки. Швидко полийте глазур'ю, розрівняйте лопаткою. Прикрасьте торт за бажанням і одразу подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.