
Торт
Опис
Домашній випічка до чаю. Що може бути смачнішим для любителів какао у всіх його видах, ніж шоколадний торт із шоколадним кремом, прикрашений шоколадними цукерками?! Хіба що ще й запивати його гарячим шоколадом... Подавайте торт охолодженим. Нарізайте його так, щоб кожен, хто його скуштує, отримав цукерку. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте 4 яйця з гарячою водою, додайте звичайний цукор і ванільний цукор (для тіста), добре перемішайте.
- 2
Крок 2
Змішайте просіяне борошно, крохмаль, какао-порошок (для тіста) та розпушувач. Акуратно введіть у збиті яйця.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 (можна навіть до 200) градусів. Змастіть форму для випічки маслом, вилийте туди тісто і випікайте 25 хвилин. Після цього добре охолодіть!
- 4
Крок 4
Масло кімнатної температури розтерти, змішати цукор і какао, просіяти та додати до масла разом з яйцем і ромовим ароматизатором.
- 5
Крок 5
12 чайних ложок цієї суміші відкладіть у маленьку миску та поставте в холодильник. Решту змішайте з ванільним цукром, додайте 2 ложки холодної води.
- 6
Крок 6
Розріжте бісквіт на три тонкі пластини. Змажте шарами кремом.
- 7
Крок 7
Полийте торт глазур'ю.
- 8
Крок 8
Із добре охолодженого крему зліпіть 12 кульок, обваляйте їх у шоколадній посипці. Прикрасьте ними торт. Десерт готовий!