topfood.cloud
Всі рецепти
Торт
Випічка

Торт

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашній випічка до чаю. Що може бути смачнішим для любителів какао у всіх його видах, ніж шоколадний торт із шоколадним кремом, прикрашений шоколадними цукерками?! Хіба що ще й запивати його гарячим шоколадом... Подавайте торт охолодженим. Нарізайте його так, щоб кожен, хто його скуштує, отримав цукерку. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Збийте 4 яйця з гарячою водою, додайте звичайний цукор і ванільний цукор (для тіста), добре перемішайте.

  2. 2

    Крок 2

    Змішайте просіяне борошно, крохмаль, какао-порошок (для тіста) та розпушувач. Акуратно введіть у збиті яйця.

  3. 3

    Крок 3

    Розігрійте духовку до 180 (можна навіть до 200) градусів. Змастіть форму для випічки маслом, вилийте туди тісто і випікайте 25 хвилин. Після цього добре охолодіть!

  4. 4

    Крок 4

    Масло кімнатної температури розтерти, змішати цукор і какао, просіяти та додати до масла разом з яйцем і ромовим ароматизатором.

  5. 5

    Крок 5

    12 чайних ложок цієї суміші відкладіть у маленьку миску та поставте в холодильник. Решту змішайте з ванільним цукром, додайте 2 ложки холодної води.

  6. 6

    Крок 6

    Розріжте бісквіт на три тонкі пластини. Змажте шарами кремом.

  7. 7

    Крок 7

    Полийте торт глазур'ю.

  8. 8

    Крок 8

    Із добре охолодженого крему зліпіть 12 кульок, обваляйте їх у шоколадній посипці. Прикрасьте ними торт. Десерт готовий!