Випічка
Тонкі повітряні млинці на кефірі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Спробуйте, вам і вашим рідним напевно сподобаються ці млинці! Я докладно розповім вам про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
У окремій ємності змішуємо борошно, яйце, кефір, цукор і сіль. Всі інгредієнти акуратно збиваємо вінчиком.
- 2
Крок 2
У підготовлену окріп засипаємо соду, добре розмішуємо. Заливаємо воду у тісто і знову ретельно розмішуємо.
- 3
Крок 3
Якщо ви бачите, що тісто вийшло густим, можете додати трохи теплої води. Не забудьте знову ретельно перемішати. Залиште тісто на п'ять хвилин, щоб воно настоялося. Додайте рослинну олію та знову все перемішайте.
- 4
Крок 4
Печемо млинці на розігрітій сковороді. Подавати готові млинці зі збитою сметаною.