Тонкі прості млинці на молоці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати тонкі прості млинці на молоці зможуть навіть ті, хто їх ніколи не готував або у кого вони не вдавалися. Готую за цим рецептом уже дуже багато років, і він ніколи не підводить. Співвідношення молока і борошна, солі та цукру — ідеальне. Млинці виходять ніжні і дуже смачні, ніби оксамитові. Обов’язково спробуйте, але попереджаю: краще одразу готувати подвійну або потрійну порцію тіста, бо вони зникають миттєво. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте яйце, сіль і цукор. Збийте, але без фанатизму.
- 3
Крок 3
Додайте молоко. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім додайте борошно та розпушувач. Змішайте все до зникнення комочків. Тут можна скористатися міксером або блендером — так вийде набагато швидше.
- 5
Крок 5
Потім влийте рослинну олію і знову перемішайте.
- 6
Крок 6
Тісто готове.
- 7
Крок 7
Добре нагрійте сковороду, змащену рослинною олією. Налийте тісто половником і рівномірно розподіліть його по сковороді.
- 8
Крок 8
Як тільки нижня сторона млинця стане золотистою — переверніть і підсмажте з іншого боку.
- 9
Крок 9
Готові млинці складайте стопочкою, за бажанням змащуючи розтопленим вершковим маслом.
- 10
Крок 10
Тонкі прості млинці на молоці готові. Млинці виходять із хрумкими краями та невеликими дірочками. Дуже смачно!