Тонкі млинці на воді
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо вам стало цікаво, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підігрійте воду в каструлі або мисці до сорока градусів. Розчиніть у ній дріжджі, додайте цукор, сіль і кілька ложок борошна. Ретельно перемішайте та залиште, щоб дріжджі активізувалися. Потім додайте решту борошна. Таке тісто краще готувати заздалегідь, щоб воно встигло набрати клейковину.
- 2
Крок 2
Коли тісто буде готове, розігрійте сковороду. Налийте на неї трохи підсоняшникової олії (а краще додайте її безпосередньо в тісто, щоб млинці не прилипали під час смаження). Виливайте тісто на сковороду великою ложкою або черпаком.
- 3
Крок 3
Блінчики робіть максимально тонкими. Тоді вони виходитимуть гарними, з мереживними краями.
- 4
Крок 4
Подавати млинці можна з чим завгодно або самостійно. Ви можете обрати найрізноманітніші начинки для млинців. Чудовий варіант сніданку або ж додатку до чаювання.