Випічка
Тонкі млинці на сироватці
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Я готую такі млинці на сироватці, яка залишається після приготування сиру. Яєць і вершкового масла для тіста не використовую, виходить досить економно. Готові млинці найкраще подавати зі збитою вершковою сметаною, медом або варенням. Удачного приготування! Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сироватку трохи підігріваємо і виливаємо в глибоку миску. Додаємо борошно, цукор і сіль.
- 2
Крок 2
Збиваємо тісто вінчиком до отримання однорідної густої маси. Додаємо висівки та кефір, ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
На сковороді нагріваємо олію. Вливаємо тісто і починаємо печи блинчики.
- 4
Крок 4
Складаємо булочки стопочкою, промазуючи кожну.
- 5
Крок 5
Готово. Подавайте до столу.