
Закуски
Томлені в маслі помідори чері
780 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім докладніше. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1

Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Помідори помийте й обсушіть. Видаліть плодоніжки. Якщо томати черрі великі, їх можна розрізати навпіл.
- 3
Крок 3

Часник очистіть від лушпиння і розімніть кожен зубчик ножем.
- 4
Крок 4

У сотейник наліть оливкову олію. Додайте очищені зубчики часнику та сушені італійські трави. Прогрійте на середньому вогні близько 5–6 хвилин.
- 5
Крок 5

Додайте помідори чері, зменшіть вогонь на середньо-низький і тушіть близько 40 хвилин.
- 6
Крок 6

Зніміть з плити, додайте паприку, чорний мелений перець і сіль. Перемішайте. Повністю охолодіть і приберіть у холодильник мінімум на 12 годин.
- 7
Крок 7

Томлені в маслі помідори чері готові.