Томатний соус у мультиварці
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Кількість солі та спецій регулюйте за смаком під час приготування. Ці пропорції для мене ідеальні. Готовий соус зберігайте в холодильнику під кришкою. Оливкову олію можна замінити будь-якою рослинною. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помидори вимийте, очистіть часник — і почнемо! Закип'ятіть кілька склянок води, обдайте помідори окропом, опустіть їх у льодяну воду. Зніміть шкірку.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло з часником кілька хвилин у режимі «Підігрів» або «Випічка».
- 3
Крок 3
Додайте в чашу мультиварки помідори, нарізані просто шматочками або дольками, сіль та італійські спеції. Тушкуйте соус 15 хвилин у режимі "Підігрів" або "Суп". Кришка закрита!
- 4
Крок 4
Соус майже готовий!
- 5
Крок 5
Залишається лише зробити пюре за допомогою блендера або сита.
- 6
Крок 6
Готовий соус використовуйте за призначенням.