Томатний соус з паприкою

Опис

Рецепт соусу вдома. Ножем зрізати основу помідорів. У середній каструлі довести воду до кипіння. Додати помідори та варити 30 секунд. За допомогою шумівки викласти помідори в миску. Коли помідори охолонуть, очистити їх від шкірки. Розрізати помідори на 4 частини вздовж. Видалити насіння. Подрібнити помідори в блендері. Додати оцет, цукор, часник, паприку та збивати до однорідної маси. Повільно додати оливкову олію до суміші. Добре збити. Посолити та поперчити за смаком.

Інструкція