Соуси
Томатний соус до пасти
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. І, думаю, ви теж знаєте, ідеально підходить до пасту, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно поріжте очищений цибулю та часник. Підсмажте їх на оливковій олії до м'якості.
- 2
Крок 2
Базилік помийте і дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Помідори з соком зробіть блендером до стану пюре. Додайте їх на сковороду разом з базиліком.
- 4
Крок 4
Потім влийте вино в сковороду. Посоліть і поперчіть суміш. Залиште її тушитися на повільному вогні протягом 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Після цього додайте до соусу половинки черрі. Прогрійте масу.
- 6
Крок 6
Подавайте соус ізі спагеті, посипавши пармезаном та кедровими горіхами.